怎样挑选超市果汁
来源: | 作者:fangxian | 发布时间: 1258天前 | 1012 次浏览 | 分享到:

走进超市,一排排的饮料五花八门,令人难以下手。既有营养、口感又好的天然饮品当属果汁饮料,可是那么多品牌和种类,究竟应该如何挑选呢?就让营养专家来为大家讲述识别果汁饮料的方法,为消费者灌输正确的观念。


观念一:100%果汁比其他果汁更有营养。
  MeeGoo意见:基本上正确。
  判别果汁的营养多寡:一要看其纯度,二要看其水果种类,三看果肉含量。同一种水果的果汁,100%的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。
  混合果汁具有更高的营养:一种水果一种营养,多种水果多种营养。比如说大家都很熟悉的“三种水果在里面”的农夫果园,就是属于混合果汁类别。

  含有更多果肉的果汁:营养价值比较高,因为果肉纤维素对人体非常有利。


观念二:一般在超市里卖的果汁饮料都是有质量保证的,随便挑,没问题。
  MeeGoo意见:错误。
  目前,果汁饮料企业在生产规模和质量要求上各有不同,消费者就是在超市购买果汁饮料,也要瞪大眼睛看仔细。

  挑选果汁,安全是第一位。要“在安全基础上讲营养,在营养基础上讲口味。”消费者挑果汁,一般有三种简单的方法:一个是看品牌,国内知名大企业的产品,一般都有品质保证;二是看标签,标签上有不含防腐剂、人工色素,不加糖等注明的。


观念三:吃水果要考虑农残,喝果汁就没有这方面的问题。
  MeeGoo意见:错误。
  果汁饮料是以水果为原料制成的,一样要考虑安全和健康问题。果汁的安全,一个在于有没有添加防腐剂,这个可以从标签上看出来;一个是农残,这个肉眼无法分辨,就只能尽量挑选品质好的果汁品牌,来确保安全。